-
1 физиологически функциональный пищевой ингредиент
физиологически функциональный пищевой ингредиент
Вещество или комплекс веществ животного, растительного, микробиологического, минерального происхождения или идентичные натуральным, а также живые микроорганизмы, входящие в состав функционального пищевого продукта, обладающие способностью оказывать благоприятный эффект на одну или несколько физиологических функций, процессы обмена веществ в организме человека при систематическом употреблении в количествах, составляющих от 10 до 50 % от суточной физиологической потребности.
Примечание
К физиологически функциональным пищевым ингредиентам относят биологически активные и/или физиологически ценные, безопасные для здоровья, имеющие точные физико-химические характеристики ингредиенты, для которых выявлены и научно обоснованы свойства, установлены нормы ежедневного потребления в составе пищевых продуктов, полезные для сохранения и улучшения здоровья: пищевые волокна, витамины, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты, пробиотики пребиотики или синбиотики.
[ ГОСТ Р 52349-2005]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > физиологически функциональный пищевой ингредиент
См. также в других словарях:
физиологически функциональный пищевой ингредиент — Вещество или комплекс веществ животного, растительного, микробиологического, минерального происхождения или идентичные натуральным, а также живые микроорганизмы, входящие в состав функционального пищевого продукта, обладающие способностью… … Справочник технического переводчика
Life Sciences — ▪ 2009 Introduction Zoology In 2008 several zoological studies provided new insights into how species life history traits (such as the timing of reproduction or the length of life of adult individuals) are derived in part as responses to… … Universalium
drug — drug1 /drug/, n., v., drugged, drugging. n. 1. Pharm. a chemical substance used in the treatment, cure, prevention, or diagnosis of disease or used to otherwise enhance physical or mental well being. 2. (in federal law) a. any substance… … Universalium
carboxylic acid — Chem. any organic acid containing one or more carboxyl groups. [1900 05; CARBOXYL + IC] * * * Any organic compound with the general chemical formula ―COOH in which a carbon (C) atom is bonded to an oxygen (O) atom by a double bond to make a… … Universalium
Ecology — For other uses, see Ecology (disambiguation). Ecology … Wikipedia
Bisphenol A — Bisphenol A IUPAC name … Wikipedia
military technology — Introduction range of weapons, equipment, structures, and vehicles used specifically for the purpose of fighting. It includes the knowledge required to construct such technology, to employ it in combat, and to repair and replenish it.… … Universalium
Sodium — This article is about the chemical element. For the PlayStation Home game, see Sodium (PlayStation Home). neon ← sodium → magnesium Li ↑ Na ↓ K … Wikipedia
Substance dependence — Substance dependency Classification and external resources ICD 10 F10.2 F19.2 ICD 9 … Wikipedia
Drug discovery — In the fields of medicine, biotechnology and pharmacology, drug discovery is the process by which drugs are discovered and/or designed. In the past most drugs have been discovered either by identifying the active ingredient from traditional… … Wikipedia
